ไผ่หม่าจู

ไผ่หม่าจู   DEND-ROCA LAMUS LATIFLERUS มีชื่อสามัญว่า TAIWAN GIANT BAMBOO 

เป็นไผ่สูงใหญ่พอกับไผ่ตง  ไผ่ซางและไผ่หก  สูงประมาณ  15 - 20  เมตร  เส้นผ่าศูนย์กลางของลำ  10 - 20  เซ็นติเมตร  เนื้อหนา  1 - 3 เซ็นติเมตร ผิวมีสีเขียวสด สะอาด  ข้อปล้องเรียบ   ลำข้อยาว  30 - 50  เซ็นติเมตร กอและลำจึงดูสวยงาม  หน่อดก  ขนาดใหญ่ ( น้ำหนัก  1.0 - 8 กิโลกรัม )

 

ประโยชน์

หน่อสด  - หน่อไม่มีขน ใช้บริโภคสดต้มหมูมีรสชาติหวาน  เนื้อนุ่มอมน้ำซุปได้ดี  รับประทานไม่  แสลงมีกรด และด่าง 0.5 มิลลิกรัม

            - แปรรูปเป็นหน่อไม้แห้ง  หน่อไม้ดอง

ต้น        - ปลูกกันแนวตลิ่งได้  ปลูกเพื่อลดภาวะโลกร้อน สะสมเพื่อการเรียนรู้
ลำ        - ใช้ทำเฟอร์นิเจอร์  แพ  เครื่องเรือน  ตะเกียบ  ไม้จิ้มฟัน หลักเลี้ยงหอย กระชังปลา เผาถ่าน ก่อสร้าง  อุปกรณ์การเกษตร  เยื่อกระดาษ

ใบ        - ใช้ห่อขนมบ๊ะจ่าง หมักเหล้าจีน  ทำอาหารสัตว์ ปุ๋ยหมัก

เหง้า      - ทำประดิษฐ์ เฟอร์นิเจอร์  เผาถ่าน

กาบ      - ใช้ทำงานประดิษฐ์ ทำจานอาหาร

 

Visitors: 40,990